"ÖZEL ELLER FARKLI LEZZETLER" İSTANBUL'DAN TATLI TARİFLERİYLE DEVAM EDİYOR...

 

https://youtu.be/v4Q9PoSbLbo

https://youtu.be/leqARXpQip8

“Özel Eller Farklı Lezzetler” eTwinning Projemizin beşinci etkinliği 6 Nisan 2021 Salı günü gerçekleştirildi.

            Proje kapsamında Özel Eğitim Meslek Okullarında veya Meslek Liselerinin Özel Eğitim sınıflarında Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alanı eğitimi alan öğrenciler ile bu alanda eğitim veren meslek öğretmenleri ve özel eğitim öğretmenlerinin interaktif olarak bir araya gelmektedir. Projeye katılım sağlayan her okul kendi öğrencileri ile müfredata uygun bir şekilde uygulayacağı yemeklerin planlamasını yapar ve zamanı geldiğinde interaktif olarak projeye katılım sağlayan tüm okulların öğrencileri ve öğretmenleri tarafından bu yemekler hazırlanır. Uygulamalarda yemeklerin tarifi ve anlatımı özel eğitim öğrencileri tarafından ailelerden yardım alınarak yapılır. Ayrıca yüz yüze eğitim konusunda alınacak kararlar doğrultusunda uygulamalar pandemi koruma tedbirlerine uymak kaydı ile okul atölyesinde de gerçekleştirilebilecektir. Okullarımızın yüz yüze eğitime geçmesi nedeniyle beşinci etkinliğimiz okul ortamında atölyelerimizde gerçekleşmiştir.

Beşinci etkinliğimizde İstanbul Eyüpsultan Ahmet Edip Önder Özel Eğitim Meslek Okulu'nun liderliğinde  "Mini Köstebek Pasta" hazırladık. Ev sahibi okul ile birlikte

Kayseri İstiklal Özel Eğitim Meslek Okulu,

Nevşehir Rasim Uzer Özel Eğitim Meslek Okulu,

Kırıkkale Özel Eğitim Meslek Okulu,

İstanbul Maltepe Şehit Murat Mertel Özel Eğitim Meslek Okulu,

İzmit Nuh Çimento Özel Eğitim Meslek Okulu Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alan öğretmen ve öğrencileri atölyelerinde uygulamaya katıldı. 

Zoom uygulamasıyla bağlantı kurularak ortak okullarla eş zamanlı hazırlanan mini köstebek pasta servisi,  İstanbul Eyüpsultan Ahmet Edip Önder Özel Eğitim Meslek Okulu öğrencileri tarafından uygulamalı olarak gösterildi.